Современные кухни оснащены приборами, облегчающими труд женщине, однако на мытьё посуды и утвари не всегда хватает сил. Если вы регулярно печете, но моете противень от случая к случаю – образования нагара не избежать. Сахар и жиры под воздействием высокой температуры превращаются в прочную черную массу, которая оседает даже на посуду с антипригарным покрытием.

Расскажем, как очистить противень от нагара в домашних условиях, какие методы можно применять. Вы узнаете, как лучше очистить алюминиевую, стеклянную и керамическую посуду и какие средства не подходят для противней с антипригарным покрытием.

Очистка специальными средствами

С помощью химических очистителей можно справиться с нагаром на противнях всех видов, включая антипригарные. Главное, чтобы в составе средства не было едких щелочей и кислот. Чтобы снизить степень негативного воздействия, воспользуйтесь инструкцией.

1. С помощью бумажных салфеток уберите жир и остатки блюда.
2. Нанесите жидкость, гель или порошок на поверхность и подождите 20 минут.
3. Если есть засохшие частицы блюда – замочите противень в теплой воде.
4. Протрите поверхность. Алюминиевую и из нержавеющей стали мочалкой, а антипригарную и керамическую – мягкой губкой.
5. Обильно ополосните чистой водой и протрите насухо.

Сложно ли чистить сильно загрязненный противень?

ДаНет

С помощью бытовой химии можно отмыть противень даже от старого жира.

Соблюдайте меры безопасности. Мойте посуду в резиновых перчатках и следите, чтобы все средство было тщательно смыто. Не используйте химические составы для чистки силиконовых противней.

Особенности чистки различных материалов

Подбирать средство для мытья противней следует с учетом особенностей материала, используемого для изготовления кухонной утвари. Абразивные средства могут разрушить тефлоновые покрытия, поцарапать стекло.

Стекло

Листы из огнеупорного стекла прекрасно очищаются в посудомоечной машине. Но если прибора нет в хозяйстве, то можно отмыть стеклянный противень с помощью:

• замачивания в воде с жидкостью для мытья посуды;
• оттирания кашицей из разрыхлителя для теста;
• нагревания воды на листе в духовке.

После применения любого способа слой нагара легко отстанет от стеклянной поверхности.

Керамика

Для глиняных поверхностей используют мягкие, деликатные средства. Подойдет и замачивание с мылом или содой. Легко оттирается нагар кашицей сухой горчицы, которую наносят на загрязненные участки.

Эмаль

Эмалированное покрытие нежно и капризно. После повреждения его начнет появляться на утвари ржавчина и разрушать посуду. Необходимо промывать сразу листы после приготовления пищи на них. Бороться под силу с остатками жира, масла винным и яблочным уксусом. Заливают кислотой емкость и оставляют на некоторое время, пока загрязнения не станут мягкими, легко отойдут.

Размягчает затвердевшие пятна жира и масла сок лимона, кожура яблок. Незначительные загрязнения протирают кусочком лимона. Можно использовать и пищевую соду, протирая грязные участки кашицей средства.

Силикон

Испачканные жиром силиконовые формы замачивают в теплой воде, добавив туда средство для мытья посуды. Можно использовать и пищевую соду для чистки изделия из силикона. В конце ополаскивают листы и протирают сухим полотенцем.

Тефлон

Современные покрытия не дают пригорать пище к поверхности листа. Но смывать надо слои жира сразу после готовки, иначе наслоения его будут портить вид утвари. Промывают тефлоновые листы теплой или горячей водой с гелем для мытья посуды.

Можно замачивать противни в горячей воде с содой. Посыпав дно мелкой солью, аккуратно ее смахивают и промывают теплой водой с мылом.

Алюминий

Жировые вещества с алюминиевой утвари можно удалить горячей водой с мылом и нашатырным спиртом. Почернение на стенках убирают тампоном, смоченным в растворе уксуса с водой, взятых в одинаковых количествах. Пятна от пригоревшей еды чистят половинкой яблока.

Посмотрите также

Как быстро отмыть микроволновку внутри от жира в домашних условиях

Чистка высокими температурами

Еще один способ, который подходит для очистки противня от нагара. Суть его заключается в разрушительном воздействии пара и высокой температуры на различные загрязнения.

Чтобы отмыть противень, придерживайтесь следующей последовательности:

• налейте стакан-два воды;
• добавьте столовую ложку уксуса или жменю (ладошку) соды;
• зажгите духовку и поставьте в нее противень на 30-40 минут.

После такой обработки посуду можно помыть обычной щеткой. Способ помогает убрать даже застарелый налет, но не подходит для очистки тефлона и силикона.

Не забудьте включить вытяжку или открыть форточку. Уксус и сода при нагревании создают специфический запах, поэтому лучше обеспечить приток свежего воздуха.

Кипячение

Кипячение — это один из немногих способов, который не требует практически никаких специальных средств. Сначала вам необходимо сделать раствор:

• возьмите немного воды;
• 1 столовую ложку моющего средства;
• 2 столовые ложки уксуса.

Затем получившийся раствор вылейте на противень и поставьте его на двадцать минут в духовой шкаф, который должен быть разогрет до 100 °C. Когда 20 минут пройдет, вылейте весь раствор, подождите немного, а затем удалите весь нагар, воспользовавшись лопаткой или губкой.

А также от старого жира вам может помочь обыкновенная Кока-Кола. Вылейте ее в противень, а затем поставьте на плиту. Дождитесь, когда она закипит и подождите 15–20 минут.

Важно! Если Кока-Кола испарится полностью, то загрязнений станет еще больше. Внимательно следите, чтобы она не испарилась.

Вместо газировки вы можете применить другие вещества, а именно соль и воду. Прежде чем промыть противень, подождите пока он остынет. Иначе при попытке отмыть его от загрязнений вы можете испортить изделие — на нем появятся трещины.

Чистка народными средствами

Если вы ратуете за здоровый образ жизни и опасаетесь за то, что химические средства не смоются, очистить противень от пригоревшего жира можно с помощью народных средств. При грамотном применении они не повреждают поверхности и не наносят вреда здоровью.

Сода и уксус

С помощью этого способа можно убить двух зайцев: очистить от нагара и жира сам противень и внутреннюю часть духовки. Сочетание соды и уксуса позволяет убрать даже застарелое загрязнение на металлических, нержавеющих и стеклянных поверхностях.

Процедура предельно проста:

1. С помощью деревянной лопатки уберите остатки блюда.
2. Ополосните противень.
3. Налейте воды по край бортика.
4. Добавьте 2 ложки соды и столько же уксуса.
5. Поставьте противень в духовку.

Следите, чтобы вода не выкипела, в противном случае нагар станет более крепким и противень придется выкинуть. На завершающем этапе помойте лист средством для очистки посуды и ополосните водой.

Сода и перекись водорода

Если вы не знаете, как смыть пригоревший сахар или варенье, то этот способ для вас. С помощью перекиси водорода можно убирать даже стойкие загрязнения, нужно лишь вскипятить 2 пузырька раствора и вылить жидкость в противень. Подождите, пока лист остынет и мойте, как обычную посуду.

Второй рецепт можно применять для очистки стеклянных и керамических поверхностей. Им же можно убрать нагар с внешней стороны противня и сковородок с антипригарным покрытием.

1. Смешайте жменю соды с перекисью, чтобы получилась сметанообразная консистенция.
2. Нанесите тонким слоем на загрязненный противень.
3. Подождите полчаса.

Смойте соду вместе с нагаром и удивляйтесь результату. Также можно очистить кастрюлю, чашку и другую кухонную посуду.

Кока-Кола в помощь

К вам придет не только праздник, но и чистота. Напиток прекрасно справляется с различными загрязнениями, включая старый жир и нагар. Применение простое:

• ополосните противень от остатков пищи;
• залейте газировкой по края бортиков;
• ждите два часа и мойте губкой.

Вместо Кока-Колы можно использовать Пепси, Фанту или Спрайт – эффект будет схожим. А для его усиления прокипятите проблемный лист 10 минут на медленном огне – результат вас поразит.

Нашатырный спирт

Последний рецепт, относящийся к народным и не уступающий по способностям отмывать нагар сложным химическим средствам. Из недостатков отмечают долгосрочность – первый результат вы заметите только на следующий день.

Вылейте пузырек нашатыря на противень и распределите по поверхности губкой. Выставьте лист на балкон или во двор, чтобы спастись от резкого запаха. Ждите 12 часов, затем мойте обычными средствами и горячей водой. Аммиак, входящий в состав нашатырного спирта, расщепляет даже стойкие жировые загрязнения.

Средства для очистки противня

Есть несколько методов того, как очистить противень от нагара. Существуют варианты очистки при помощи подручных средств, которые считают народными. Но есть и ряд химических препаратов, которые нужно правильно подобрать к особенностям материала и применять по инструкции.

Народные средства

К народным средствам относится сода, соль, уксус, перекись водорода, нашатырь, горчичный порошок, разрыхлитель и различные газированные напитки. У всех этих веществ есть ряд ограничений в применении, в зависимости от материалов.

Бытовая химия

Из стандартных средств бытовой химии используют жидкое мыло и моющее для посуды. Они удаляют свежий жир быстро и просто.

Некоторые хозяйки идут на ухищрения и применяют агрессивные препараты или даже совершенно для этого не предназначенные, типа средства для стёкол или даже доместоса. Но они совершенно неуместны, ведь не созданы для очистки кухонной утвари, и их попадание в организм может быть чревато последствиями, даже отравлением.

Очистка высокой температурой

Часто применяется дедовский способ, практичный и удобный. Это использование при помощи температуры. Для того чтобы удалить жирный налёт на листе или противне, его нужно залить водой и поставить духовку до высокой температуры. За это время налёт отстанет от стенок, и противень легко будет вымыть моющим.

Специальные средства

Современные производители создали специальные чистящие и моющие средства, чтобы удалять пригоревший нагар.

Средства для очистки противня.

Они предназначены для разных типов поверхностей и требуют определённых правил применения.

Рекомендации по чистке

Если вы не знаете, как отмыть стеклянный противень, сначала прочтите этот раздел. Мы расскажем о нюансах, известных не каждой хозяйке.

Например, разрекламированные гели от пригоревшего жира можно использовать только на посуде из нержавеющей стали.

Но обо всем по порядку.

Очищаем стеклянный или керамический противень

Стекло, керамика, а также эмаль относятся к хрупким материалам, боящимся механического воздействия, перепада температур и агрессивных составов. Большинство способов, подходящих в других случаях, тут применять нельзя. Как же убрать нагар?

С помощью замачивания и горчицы. Несмотря на кажущуюся простоту способ высокоэффективен. При правильном применении горчица может убрать жир с противня или сковороды за несколько часов.

1. Насыпьте горчицу на дно листа.
2. Налейте кипятка и поставьте все отмокать на ночь.
3. Смойте жир с помощью «Фейри» или «Мифа».

Обильно ополосните и вытрите насухо. Вместо горчичного порошка можно использовать соду и соль, смешанные в пропорции 1:1.

Чистим алюминиевый противень

Алюминиевый противень можно чистить перекисью водорода, солью, горчичным порошком и кипячением. Главное – не применять уксус и нашатырный спирт. Если же средства не помогли – воспользуйтесь рецептом.

1. Насыпьте на лист соль, слоем 5 мм.
2. Разогрейте духовку до 100°С.
3. Поместите противень, чтобы раскалить соль.
4. Как только она приобретет коричневый оттенок – вынимайте лист и дайте ему остыть.
5. Промойте теплой водой.

При необходимости процедуру можно повторить. Алюминиевые листы также можно чистить сухими содой, порошком «Пемолюксом» и печной золой.

Силиконовые и тефлоновые противни

Силиконовые и тефлоновые противни очень щепетильны в уходе, «боятся» абразивов, едкой химии и щелочей. Для их очистки от нагара используйте химию для мягкой очистки, имеющую нейтральную среду.

Также поможет чистка солью «Экстра».

1. Деревянной лопаткой уберите куски жира и пищи.
2. Насыпьте слой соли, подождите полчаса.
3. Налейте 2-3 капли моющего нейтрального средства и поместите противень или сковородку под струю воды.

Если не помогло, можно замочить посуду в теплой воде на 12 часов, затем повторить процедуру.

Чистка стеклянных, керамических и эмалированных

Противни из данных материалов удобны в использовании. Но такие поверхности нельзя подвергать механической чистке абразивами, поэтому от таких чистящих средств придется отказаться. Зато для их очистки хороши различные химические способы.

1. Залить противень горячей водой, добавив к ней жидкость для мытья посуды — пару ложек. Подождать несколько часов, пока растворится жир, и грязь размякнет, а затем вымыть водой.
2. Сухую горчицу насыпать толстым слоем на дно и залить кипятком. Лучше заняться этим вечером, тогда на утро можно будет просто помыть противень обычным способом.
3. Для использования этого метода необходимо подготовить густую массу из соды и соли в пропорции 3 к 1 и добавить воды до получения густой массы. Полученное средство распределить по дну формы. Лучше воспользоваться смесью на ночь, чтобы утром просто смыть водой.
4. При сильных загрязнениях поможет разрыхлитель теста. Распределить его равномерным слоем на листе, смочить, сделать это можно с помощью пульверизатора. Оставить так примерно на полчаса, смыть теплой водой, вытереть поверхность насухо.

При выборе для таких изделий специализированных чистящих средств надо обращать внимание на рекомендации к использованию, состав и отдавать предпочтением тем, что с пометкой «для керамики», «для стекла».

Профилактика появления нагаров

Иногда посуда загрязняется до такой степени, что чистить ее бесполезно, лучше купить новую. Чтобы такого не произошло, придерживайтесь нехитрых правил.

1. Всегда застилайте дно и бортики пергаментной бумагой или фольгой, в зависимости от приготовляемого блюда.
2. Мойте посуду сразу же, пока жир не застыл.
3. Если нет возможности – замочите противень на ночь, добавив в воду пару капель «Фейри».

Что касается противня с антипригарным покрытием – его надо мыть мягкой губкой, а вынимать блюда деревянной лопаточкой. Это лучшее средство профилактики от нагара.

(Visited 5 225 times, 5 225 visits today)

Поделиться

Мягкая очистка

Этот способ идеально подходит для очистки силиконовых и тефлоновых противней. Кроме того, так вы сможете привести в порядок изделия из других материалов, если на них есть незначительные загрязнения. Вам поможет обыкновенное моющее средство, которое можно приобрести в любом магазине. Есть только одно условие: в его составе не должно быть щелочи и абразивных частиц, потому что из-за них вы можете испортить изделие.

Очистить от жира тефлоновый противень на порядок сложнее. Попробуйте следующий способ:

1. Вооружитесь лопаткой и отскоблите все частицы, которые достаточно легко отходят от поверхности.
2. Возьмите соль и насыпьте ее на влажное дно. Слой соли должен достигать около 0,5–0,6 см.
3. Подождите полчаса.
4. Теперь очень осторожно смойте всю соль. Только делайте это аккуратно, чтобы случайно не поцарапать покрытие.
5. Снова избавьтесь от нагара при помощи лопатки.
6. Возьмите губку и моющее средство, а затем тщательно помойте противень.

Пищевая сода

С помощью данного средства можно отмыть только свежие загрязнения, которые не успели высохнуть. После приготовления пищи необходимо сразу использовать соду и перекись водорода, а не ждать когда появится время или желание.
Понадобится 100 гр соды, 1 ч. л. моющего для посуды и 2 ст. л. перекиси водорода.

Как почистить противень:

1. Перекись, соду и моющее необходимо хорошо перемешать. Должна получится однородная белая смесь.
2. Состав наносят на грязную посуду, выжидают 15 минут.
3. Жесткой губкой очищают поверхности листа от нагара.
4. В конце необходимо смыть всю грязь водой и протереть посуду сухим полотенцем.

Если от прилипшей грязи таким способом не получится избавиться, рекомендуется использовать другим вариантом.

Старый жир выводят следующим образом: одну пачку соды высыпают в изделие, заливают горячей водой на 3 часа. Затем очищают.

Другие способы борьбы с жиром

Надежным помощником могут быть не только народные средства, но и специализированные. Попробуйте воспользоваться следующим методом:

1. Для 100г соды необходимо взять одну ч. л.. геля для мытья посуды и 2 с. л. перекиси водорода (3%). Все это нужно смешать, пока раствор не будет однородным. Если полученная масса сухая, то возьмите еще чуть-чуть перекиси или геля.
2. Покрываем поверхность полученным веществом и оставляем на 25 минут.
3. Теперь берем губку и оттираем всю грязь с пригоревшего противня. Теперь промываем его и сушим.

Для избавления от пригоревшего сахара необходимо тщательно тереть всю поверхность. Но есть более действенный метод: нужно налить воды, поставить этот лист в духовку и нагревать, пока весь сахар не расплавится. Только внимательно следите — вода не должна полностью испариться. Затем вам нужно просто потереть грязные места.

Альтернативная чистка — видео:

От пригоревшего, но еще не окончательно засохшего жира можно быстро избавиться, если воспользоваться солью или песком. Натирайте поверхность любым из этих веществ, а затем смойте массу. Это нужно проделать несколько раз. Но обратите внимание: не любое изделие выдержит такую чистку.

Противни разные нужны

Чем отмыть пригоревший противень теперь понятно. Можно приступать к очистке? Пока не стоит торопиться. Для начала необходимо понять, какой способ эффективен и безопасен для разных видов противней.

Современные противни изготавливают из разных материалов – металла, с тефлоновым или эмалированным покрытием, из силикона или стекла. Естественно, поверхность одних противней выдержит серьёзные физические и химические нагрузки, а других – нет. Чтобы не испортить изделие, следует соблюдать правила чистки, предусмотренные для разных материалов.

Алюминиевый

Тефлоновый

Эмалированный

Из стекла

Силиконовый

Из нержавейки

Алюминиевые

Алюминиевые или стальные противни без покрытия, пожалуй, самые неприхотливые изделия. Конечно, это не означает, что при выборе, чем отмыть алюминиевый противень, подойдёт любое даже самое агрессивное средство в сочетании с металлической губкой. С реагентами по-прежнему нужно быть очень осторожными. Если кислота и не разъест поверхность противня, то, возможно, впитается и начнёт испаряться при дальнейшем использовании изделия. Следует внимательно относиться и к вещам, и к своему здоровью.

Чем отмыть противень алюминиевый

Для алюминиевых поверхностей хорошо подойдут естественные абразивы – сода и соль. Как применять данные средства, описано в таблице.

Изображение	Средство	Описание
Сода	Сода	1. налить в противень воды, добавить несколько ложек соды и перемешать; 2. оставить на 2-3 часа; 3. используя губку, с помощью соды, мягкого мыльного порошка или молотого кофе почистить все трудные участки; 4. промыть противень водой.
Сода и перекись водорода	Сода и перекись водорода	1. смешать 100 г соды, 1 ч. ложку средства для мытья посуды, 2 ст. ложки перекиси водорода; 2. равномерным слоем нанести получившуюся пасту на грязные участки и оставить на 10-15 минут; 3. жёсткой губкой или щёткой потереть поверхность и смыть средство вместе с грязью тёплой водой.
Соль	Соль	1. посыпать солью поверхность; 2. поставить в разогретую духовку (до 100 градусов) на 20-30 минут; 3. после того, как соль станет коричневого цвета, необходимо вынуть противень и дать немного остыть; 4. соскрести соль деревянной лопаткой; 5. помыть изделие тёплой водой и моющим средством с помощью губки.

Совет! Для стальных или алюминиевых противней подойдут средства для мытья духовых шкафов. Достаточно нанести небольшое количество средства на загрязнения, оставить на 5 минут, потереть жёсткой щёткой и ополоснуть. При необходимости можно повторить процедуру.

Тефлоновые

Тефлоновые поверхности легко повредить и оцарапать. Именно поэтому к тефлону во время приготовления пищи применяются специальные лопатки и ложки. Оберегать поверхность следует и при её чистке. Прежде чем отмыть жир с противня, нужно позаботиться о сохранности деликатной поверхности и подобрать подходящее средство.

Совет! Чтобы с уверенность очищать тефлоновую поверхность, рекомендуется купить специальное средство для тефлона. Обычно это густые гели без твёрдых примесей. Чистить такие противни необходимо с помощью мягкой губки и тёплой воды.

Для тефлона лучше использовать специальные губки
Тефлон был разработан специально, чтобы избежать пригорание пищи. Поэтому, скорее всего, глубокая чистка тефлона не понадобится. Достаточно помыть противень моющим средством. Однако у тефлона существует другая проблема: жир обильно впитывается в поверхность и его сложно удалить полностью.

Если даже после мытья с моющими средствами, остаётся ощущение жирности на поверхности противня, то поможет следующая инструкция очистки:

1. посыпать промытую поверхность солью и, не растирая, оставить на 10 минут;
2. осторожно, без использования чистящих материалов смыть соль с противня тёплой водой;
3. вымыть поверхность обычным способом с помощью мягкой губки и средства для мытья посуды;
4. протереть и просушить противень.

К тефлону ни в коем случае нельзя применять абразивы (в том числе и соду), щёлочи и кислоты. Также, чтобы избежать образования нагара на подобных поверхностях, необходимо соблюдать правила эксплуатации. Пища пригорает в тех местах, где была нарушена целостность антипригарного покрытия.

Эмалированные

Выбирая, чем отмыть эмалированный противень, следует помнить, что эмаль – довольно прочное покрытие, но при этом уязвимое к агрессивным препаратам и интенсивному механическому воздействию. Особенно не следует экспериментировать с повреждёнными поверхностями. Сколы эмали уже не обеспечивают полную защиту изделия.

Чтобы отмыть пригоревший жир, но при этом не повредить эмалированную поверхность, рекомендуется предварительно замочить противень в мыльной воде. Для большего эффекта лучше оставить изделие на несколько часов в воде с моющим средством, горчицей (развести порошок) или содой. После того, как поверхность хорошо отмокнет, противень необходимо промыть мягкой губкой с гелем для посуды.

Особо трудные загрязнения можно убрать с помощью разрыхлителя теста или соды и соли. Разрыхлитель применяется на очищенном от остатков пищи и вымытом противне. Что необходимо сделать:

1. нанести равномерный толстый слой разрыхлителя и сбрызнуть водой;
2. оставить на 20-30 минут;
3. тщательно промыть тёплой водой;
4. вытереть насухо бумажным полотенцем.

Разрыхлитель теста
Из соли и соды готовится пастообразная смесь. Пропорции:

• 3/4 стакана соды;
• 1/4 стакана соли;
• 1/4 стакана воды.

Необходимо выполнить следующие действия:

1. смешать ингредиенты;
2. нанести пасту равномерным слоем на противень;
3. оставить на ночь;
4. смыть пасту тёплой водой и средством для мытья посуды;
5. промыть и вытереть насухо.

Смесь соли и соды
Эмалированный противень также можно кипятить. Однако важно дать полностью остыть поверхности перед мытьём (можно оставить в выключенной духовке). Иначе эмалированное покрытие может потрескаться.

Методы воздействия

Успех очистки во многом зависит от способа воздействия на проблемные участки. При этом нужно учитывать, что лёгкие загрязнения поддаются очистки легче, чем въевшийся нагар и присохший жир. Нет универсального средства, которое бы справлялось с любыми загрязнениями на любых противнях. Чаще всего методы очистки приходится комбинировать.

Основные способы воздействия на жирные загрязнения приведены в таблице.

Фото	Метод	Описание
Специальное средство	Спецсредства	В магазинах бытовой химии достаточно много средств для борьбы с разными видами загрязнений на различных поверхностях. Если спецсредства для противней не найти, то можно воспользоваться средствами для мытья посуды, плиты, сковородок. Важно обращать внимание на маркировку («для тефлона», «для стекла», «для керамики»), на рекомендации к использованию и состав. Агрессивные вещества (кислоты, абразивы, спирты) лучше не применять к деликатным поверхностям.
Кофе, сода, соль – естественные абразивы	Народные средства (сода, соль, молотый кофе)	Сода – идеальный ответ в вопросе «чем отмыть старый противень». Чаще всего именно на старых противнях без особого покрытия остаются проблемные следы пригоревшего жира, который не берут средства для мытья посуды. В этом случае можно использовать натуральный абразив – соду. Она поможет убрать застарелые жирные пятна и нагар. Соль имеет прекрасное свойство впитывать жир. Поэтому, если не растирать, то можно применять соль даже на деликатных поверхностях. Кофе используется как щадящий абразив. Крупинки кофе с помощью губки снимают грязный налёт и оставляют приятный запах.
Механическое воздействие	Механическое воздействие	Механическое воздействие – радикальный метод борьбы с жиром и загрязнениями, если другие способы оказались бессильны или не дали 100 % результата. В зависимости от покрытия противня удалять жир можно с помощью металлической мочалки, жёсткой губки, щётки. Чаще всего механический способ очистки сочетается с чистящими средствами.
Налить воду и поставить в духовку	Кипячение	Кипящая вода с примесью соды, моющего средства или уксуса способствует эффективному отставанию жира и других загрязнений с любых поверхностей противня. Этот метод идеально подходит для борьбы со старыми загрязнениями и впитавшимся жиром. При установке противня с раствором в разогретый до 100 градусов (не более) духовой шкаф необходимо следить за тем, чтобы жидкость не испарилась полностью. Если в духовом шкафу предусмотрена функция самоочистки, то можно почистить шкаф с противнем внутри без каких-либо специальных химических средств. При процедуре необходимо открыть окно, чтобы обеспечить полное проветривание кухни.

Общий алгоритм очистки противня выглядит следующим образом:

1. очистить противень от остатков еды и крупных частиц жира с помощью деревянной или пластиковой лопатки;
2. собрать отставшие загрязнения бумажной салфеткой и выкинуть;
3. полить или посыпать противень выбранным средством (профессиональным или народным) и распределить по поверхности;
4. при необходимости и допустимости потереть трудные места щёткой или мочалкой;
5. оставить средство на несколько минут;
6. промыть водой и протереть губкой;
7. вытереть поверхность сухой ветошью и поставить противень на место в духовом шкафу.

Если после всех манипуляций загрязнения остались, можно повторить процедуру на отдельных участках или применить кипячение.

Совет! При использовании специальный средств, даже несмотря на их безопасность и щадящий состав, рекомендуется проводить чистку в перчатках. Это предохранит кожу от возможного раздражения.

Профессиональные средства для чистки противней

Если обычными подручными средствами справиться с загрязнениями не удалось, то необходимо применить профессиональную бытовую химию.

К самым эффективным и популярным среди них относятся:

• Amway – специальное жидкое концентрированное вещество, разработанное для духовых шкафов. Оно подходит для мытья стенок духовки и противней. Применяется даже для мытья стеклянной и тефлоновой посуды. В комплекте с жидкостью продаётся насадка со щёткой, которая используется для мытья ёмкости.
• Блеск – густая гелиевая смесь для кухонной утвари. Российское средство является бюджетным вариантом, потому подойдёт любой хозяйке. Его действие начинается через 20 минут после нанесения.
• CleanUp. Средство имеет насадку-пульверизатор, что способствует экономии при его распылении. Используется для очистки духовки и любой металлической поверхности.

Профессиональные химические средства представляют сильные вещества. При работе с ними нужно пользоваться перчатками, строго придерживаться инструкции, указанной на упаковке. Соблюдение правил обеспечит эффективное устранение нагара и не повредит кожу рук и материал изделия.