Компост: подходящие отходы и компоненты

Если вы хотите создать компостную кучу, для процессов разложения важны используемые отходы. Процесс гниения может работать только при наличии достаточного количества быстро и легко разлагающейся массы. По этой причине предпочтение отдается определенным типам отходов, которые в первую очередь должны попадать в компостную кучу:

• Остатки фруктов и опавшие плоды
• Остатки овощей
• Водоросли

Для компостной кучи остатки фруктов и овощей должны быть сырыми. Они очень быстро гниют и являются одной из основных составляющих компоста. Водоросли не должны быть чересчур влажными, если только компост не слишком сухой. Их следует помещать не на поверхность, а под нее, так как водоросли быстро высыхают. На самом деле вы можете использовать любые водоросли, независимо от того, являются ли они видами из вашего пруда или Нори из просроченной упаковки. Они просто не должны быть приготовленными с маслом или специями. Допускается наличие большого количества садовых и растительных отходов. Не следует помещать в компостную кучу растения целиком, их необходимо размельчать.

Ниже приводится обзор подходящих растительных отходов:

• Листва
• Скошенная трава (в идеале, чтобы она не была влажной)
• Отрезанные части древесных растений
• Цветы
• Балконные растения
• Комнатные растения

Примечание: не волнуйтесь, вы можете добавить в компостную кучу даже ядовитые растения. Они не представляют опасности для здоровья, так как токсины полностью разлагаются на безвредные вещества.

Что в компост класть нельзя и почему

Ограничения касаются не только предметов, которые не перегнивают, но и растительного сырья. В компост нельзя класть:

• листья, стебли, ботву растений, пораженных грибковыми или вирусными заболеваниями (после разложения органики возбудители заболеваний не погибают и могут стать источником заражения огородных культур, под которые будет внесено удобрение);
• ботву томатную и картофельную, клещевину, ракитник, ландыш (в них содержатся ядовитые вещества, подавляющие жизнедеятельность полезных микроорганизмов, ответственных за разложение);
• сорняки, на которых созрели семена или те, которые легко укореняются;
• ветки после обрезки;
• растения, недавно обработанные фунгицидными и гербицидными препаратами (остатки химических средств могут убить бактерии, разлагающие органику);
• кожуру цитрусовых (она долго перегнивает и подавляет жизнедеятельность дождевых червей);
• сухие листья деревьев, срезанные ветки (очень долго перегнивают, задерживая созревание компоста).

Ботву томатную, картофельную и огуречную не кладу в компост, так как эти растения подвержены заражению фитофторозом. Если на листьях есть характерные пятна, подгнившие участки, такую ботву лучше сжечь.

Падалицу плодовых деревьев класть в компост можно. Содержащиеся в ней питательные вещества ускорят процесс созревания компоста и позволят добиться совершенно нового качества органического удобрения. Падалицу от косточковых пород использовать тяжело, если только вы не закладываете компост на несколько лет: косточки сливы, алычи, вишни просто не успеют разложиться. А вот яблоки и груши подходят идеально. Как и сброшенные растениями гнилые ягоды любого вида. Исключением являются плоды и ягоды с явними признаками бактериального или вирусного заражения.

Татьяна Шумовская

Этот компост испорчен кожурой апельсинов

Некоторые растения (например, хвощ полевой, вьюнок) не закладываю в компост никогда. Эти растения очень легко укореняются и потом сложно вывести сорняки с огорода. Хвощ выношу подальше. Если нет желания избавляться от сорняков, можно положить их на пару дней на солнце. После этого корни окончательно погибнут, а растения можно заложить в компостную кучу.

Условно пригодные отходы для компоста

В дополнение к отходам, которые можно легко класть в компостную кучу, существует целый список компонентов, которые вы должны использовать только в небольших количествах для гниения. Они имеют тенденцию разлагаться медленнее или перегружают кучу, если вы сразу положите слишком много таких отходов в компост.

В следующем списке представлен обзор компонентов, которые следует добавлять только «дозированно»:

• Яичная скорлупа (обязательно порубить или перемолоть)
• Кофейная гуща и фильтры для органического кофе
• Чайные пакетики
• Травянистые растения (без семян)
• Древесная зола
• Опилки
• Картон, бумага
• Кухонная или туалетная бумага (без химического отбеливателя)
• Бумажные носовые платки
• Остатки соломы
• Старая земля от горшечных растений (не должна быть гнилой)
• Экскременты травоядных домашних животных
• Экскременты травоядных сельскохозяйственных животных

Содержимое компостной ямы

Теперь о самом интересном. Многие садоводы-любители задаются вопросами о том, что можно положить в компостную яму:

1. Можно ли бросать в компост остатки любой пищи?
2. Нужно ли класть в компостную яму овощные растения и какая ботва подходит для этого?
3. Можно ли кидать опавшие яблоки с гнилью?
4. Стоит ли бросать огуречную ботву с признаками фитофторы?
5. Что нельзя класть в компост ни в коем случае?

Однако всегда найдутся люди, которые, не поинтересовавшись особенностями гниения отходов, скидывают в яму для компоста все органические отходы подряд. Но можно ли бросать туда все без разбора?

В компост МОЖНО класть следующие компоненты

• растения без корней, цветков и семенной сумки;
• листья, щепки, куски древесной коры, корни, куски древесины без краски. Они послужат для дренажа в компостной яме и дадут возможность куче «дышать». Опилки в компост сыпать тоже можно;
• свекольная и морковная ботва используется для компоста. В то время как картофельную и помидорную ботву не кладут;
• навоз всех травоядных животных, что само по себе уже удобрение;
• необработанные овощи и фрукты. Так они еще могут принести пользу компосту;
• пищевые отходы в виде остатков блюд, не содержащих мяса и молока. Так как мясной запах может привлечь внимание животных;
• неиспользованную заварку чая и ее остатки, кофейный осадок. Такие отходы быстро перегнивают и оказывают полезное влияние на качество процессов компостирования;
• скорлупу от яиц любой птицы. Это достаточно важный ингредиент для компоста. Давно известно, что в скорлупе содержится большое количество природного кальция;
• грибы. Даже червивые, они не станут источником каких-либо болезней для садовых растений;
• бумажные изделия: салфетки, бумажные полотенца, и т.д. Это источник целлюлозы. Они быстро растворятся в общей куче.

Неподходящие для компостной кучи отходы

Количество непригодных для компоста отходов велико. Это материалы, которые плохо гниют или не гниют совсем, обогащают кучу загрязняющими веществами или привлекают вредителей. Они не подходят для компоста и должны утилизироваться должным образом. В любом случае запрещены следующие отходы:

• Мясо
• Рыба
• Кости
• Субпродукты
• Вареные или сырые яйца
• Колбасные изделия
• Продукты с высоким содержанием белка, например, сыр
• Прочие молочные продукты

Не имеет значения, выбрасываете ли вы их в вареном, жареном или сыром виде. Они содержат большое количество белков и жиров, которые не гниют. Из-за развития сильного запаха остатки пищи привлекают крыс, мышей и других вредителей.

Еще одна проблема компоста — остатки посуды и выпечки. Хлеб, пирожные или плохую лазанью можно утилизировать только вместе с бытовыми отходами и не выбрасывать в компостную кучу.

Не допускайте попадания в компост кожуры следующих фруктов из-за использования большого количества пестицидов:

• Бананы
• Все цитрусовые
• Ананас
• Другие тропические фрукты
• Дыня

К сожалению, тропические фрукты редко бывают полностью освобождены от пестицидов. По этой причине в качестве меры предосторожности всегда выбрасывайте их вместе с бытовыми отходами.

Существует целый ряд отходов, которым нет места в компостной куче. Их необходимо утилизировать с бытовым мусором, так как они либо содержат вредные вещества, либо не гниют, либо замедляют процессы разложения:

• Зола (комки)
• Наполнитель для кошачьего туалета (комки)
• Срезанные цветы
• Бумага, картон или журналы с полноцветной печатью
• Газетная бумага (черно-белая печать)
• Трудно гниющие листья (можно предварительно их измельчить)
• Мешки для пылесосов
• Подгузники

Примечание: не утилизируйте в компостную кучу такие отходы, как стекло, металл, композитные упаковочные материалы или пластик. Батарейки, масла, краски, остатки лекарств и, конечно же, химикаты тоже запрещены, так как они могут загрязнить почву и грунтовые воды.

Нежелательные компоненты

Начиная закладывать компоненты в кучу, надо иметь в виду, что не вся органика годится для созревания удобрения. В его состав нельзя добавлять:

• препараты на основе химических веществ и средств дезинфекции;
• очистки цитрусовых культур, так как эфирные масла замедляют процессы разложения и повышают кислотность почвы;
• картофельную, томатную, баклажанную, перечную и огуречную ботву;
• сорную траву и корни ползучих растений;
• глянцевую бумагу, резину, текстиль и другой синтетический материал;
• кости и камни;
• отходы жизнедеятельности людей и домашних животных;
• продукты животного происхождения, привлекающие грызунов.

Всё, что не годится для закладки в будущее удобрение, следует выносить с участка как мусор. Ботву огородных растений, которую нельзя компостировать, желательно сжигать.

Часто задаваемые вопросы

Когда нельзя компостировать зеленые отходы и растительные остатки?

В случае, если растения больны. Независимо от того, идет ли речь о зеленых отходах или обрезанных частях деревьев, они не должны быть заражены бактериями, вирусами или грибками. Патогены могут продолжать распространяться в саду, что является особенно большой проблемой при грибковых заболеваниях.

Какие сорняки нельзя добавлять в компост?

Если вы удаляете цветущие сорняки, цветы обычно содержат развитые семена. Семена способны распространяться по саду с компостной кучи, а это означает, что сорняки невозможно удалить навсегда. С другой стороны, корневищные сорняки продолжают расти в компосте и поэтому тоже совершенно непригодны для компостирования.

Можно ли добавлять в компостную кучу пищевые остатки?

Пищевые остатки, кроме перечисленных выше запрещенных для компостирования отходов и фруктов, разрешается добавлять в компостную кучу. Речь идет, например, о макаронах, крупах и пр. В течение лета и осени все перегнивает. За этот период следует несколько раз переворачивать содержимое кучи вместе с золой.

Что следует учитывать перед тем, как укладывать компост?

Чтобы отдельные компоненты могли легко гнить, они должны быть достаточно маленькими. В случае с пищевыми остатками это обычно не является проблемой, в то время как более крупные отходы необходимо измельчать. Черенки, подходящие горшечные растения или картон следует разрезать или разорвать на куски размером не более 50 мм. Так они быстрее гниют.

Как правильно укладывать слои для компоста?

Компостные кучи не должны уплотняться. По этой причине начните со слоя веток, сучьев и обрезанной древесной растительности, обогащенной зрелым компостом. Затем следует слой сухих веток, а также листьев или скошенной газонной травы. Верхний слой состоит из разрешенных пищевых и садовых отходов. Между слоями можно добавить садовую или компостную почву.

Уход за компостной кучей

Успеет ли компост созреть за год и превратится ли он в полноценное удобрение, зависит от выполнения правил ухода за ним. Хозяину участка нужно выполнять следующие действия:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Применение уксуса на дачном участке: 10 вариантов для экономии

1. Чтобы вовремя запустился процесс брожения, а ингредиенты не покрылись гнилью или грибком, нельзя всю органику сваливать в беспорядочную кучу. Компоненты нужно уложить так, чтобы чередовались сухие и влажные слои.
2. Толщина слоя зелёных растений должна составлять примерно 20 см, бытовых отходов — 15 см, остальных продуктов — 15 см.
3. Раз в месяц компостную кучу следует тщательно перемешивать, чтобы органика была рыхлой, насыщенной кислородом. В таком случае она будет перегорать, а не гнить.
4. Необходимо контролировать влажность массы. При пересыхании надо её поливать. Однако избыток воды тоже нежелателен: он плохо отразится на деятельности бактерий, ответственных за компостирование, поэтому во время сильных ливней кучу следует накрыть полиэтиленовой плёнкой.

В итоге всех стараний можно получить зрелый или недозрелый компост. Первый вид — тёмный и однородный, с приятным земляным запахом. Второй — состоит из отдельных частиц, которые не успели разложиться. С первым всё понятно — он пригоден для любых целей. Но и недозрелый тоже можно использовать, закладывая в основания грядок на глинистых почвах.

Способы приготовления компоста

Их два: приготовление в открытой компостной куче и в специальном ящике. Открытую компостную кучу устраивают прямо на земле, а участок огораживают сеткой для сохранения ее формы и защиты от птиц. При этом способе вода и воздух хорошо проникают на кучу, созревание проходит от 6 до 9 месяцев без добавления ускоряющих процесс препаратов. Компостную яму готовят с размерами у основания 1 м и высотой до1-1,2 м. Сначала на грядке копают на штык лопаты яму, на дно которой укладывают нетолстые ветки кустарников для дренажа. Сверху же складывают растительные и пищевые отходы, грунт, уплотняя и увлажняя слои. Верхний слой надо присыпать землей и закрыть черным укрывным материалом (пленка не подойдет – она не пропускает воздух). При сухой погоде компост нужно поливать, но не переувлажняя его. Нельзя допускать перегрева, так как при температуре более 60 градусов все микроорганизмы погибают.

При дождливом сезоне, слои нужно перелопачивать и чем чаще это делать, тем быстрее разлагаются отходы. Для перегнивания микроорганизмам необходим воздух, вода, азот. Источником азота является зеленая масса растений и любой навоз.

Специальный компостный ящик можно купить в магазине. Он выглядит гораздо привлекательнее, меньше вероятность проникновения вредителей и он имеет барабан, позволяющий содержимое переворачивать, и шланг для подачи воды. Процесс перегнивания в нем проходит быстрее. Ящик для компоста можно приготовить самостоятельно из дерева, металла или бетона, предусмотрев отверстия для воздуха.

Место для компостной ямы или ящика

Оно должно находиться в полутени, так как солнечные лучи тормозят процесс перегнивания остатков.

Не стоит располагать его рядом с деревьями. Корни их быстро сориентируются и начнут качать питательные вещества из компостной ямы.

растительные отходы

Что кладут в компост

Зеленая масса, содержащая азот и ускоряющая процесс разложения. Это скошенная трава, выполотые сорняки без корней и семян, фруктовые и овощные отходы необработанные препаратами.

Навоз любых животных, способный снабдить азотом полезных микроэлементов и дождевых червей.

Коричневая масса, содержащая углеводороды с микроэлементами – основная пища микроорганизмам. Это опавшая листва, солома, древесные опилки и стружка, картон, бумага, кора, измельченная древесина, мелкие веточки. Все эти отходы разрыхляют зеленую массу и обеспечивают проникновение воздуха в слои. Коричневую массу следует максимально измельчать. Замечено, что переработка идет быстрее более мелких отходов.

Желательно чередовать слои зеленой и коричневой массы, чтобы перегнивание проходило быстро. Этому способствует добавление между слоями стимуляторов ферментации или навоза.

Кроме того, можно помещать в компост остатки чая, кофе, которые ускоряют процесс переработки, любую скорлупу – богатый источник кальция, отходы пищи в виде хлеба, дрожжей, грибы даже червивые полезны для перегноя.

Компост можно приготовить из торфа.

что нельзя класть в компостную яму

Что нельзя класть в компостную яму

Не нужно класть крупные куски древесины, особенно ветви вечнозеленых растений. Они задерживают созревание природного удобрения, долго перегнивая.

Какие растительные остатки и пищевые отходы нельзя класть:

• ботву томатов, огурцов перцев, баклажан. Часто к осени листья этих растений могут заболеть различными болезнями, возбудители которых остаются активными при перегнивании самих растений и заражают грунт;
• не стоит в яму помещать многолетние сорные растения с корнями, цветами и семенами, так как их можно размножить по всему участку;
• опавшие яблоки могут распространить заболевания и привлечь к яме грызунов;
• выброшенный мелкий картофель может прорасти;
• опавшие плоды сливы, терна, алычи не стоит помещать в компост из-за большой косточки, долго перегнивающей и задерживающих созревание. Кроме того, можно получить всходы этих косточек;
• испорченный хлеб привлекает птиц и животных, мышей, других грызунов;
• сухие листья дольше перерабатываются. Поэтому их целесообразнее сложить отдельно в черный с отверстиями для воздуха мешок;
• растительные остатки растений, обработанных пестицидами, могут погубить всю полезную микрофлору;
• нельзя класть ядовитые растения: ландыш, наперстянку, аконит, клещевину, ракитник и другие, так как содержащиеся в них ядовитые вещества губят микроорганизмы, чем замедляется процесс переработки;
• любые кости животных и рыб перерабатываются долго, также сало, жир, сырое мясо, молоко, и при этом появляется неприятный запах;
• кожура и мякоть цитрусовых культур вредна для микроорганизмов и дождевых червей;
• не стоит класть пластмассу, стекло, синтетику, обрезки тканей (особенно цветной), кошачий наполнитель, глянцевую и мелованную бумагу, скорлупу грецкого ореха, любую пленку;
• фекалии людей и домашних питомцев могут быть заражены глистами.

Надеемся, что вы теперь знаете, что не кладут в компост. Поэтому компост, полученный на вашей даче, принесет пользу и обогатит почву полезными питательными веществами, что позволит получить богатый урожай овощей, ягод и фруктов.

Какие же виды удобрений существуют.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Наша группа Вконтакте!

Вас ждут полезные статьи, отзывчивые авторы. Задавайте свои вопросы!