В 1836 году началось серийное производство первых газовых плит. Они были чугунными и украшались сложными литыми узорами. Только представьте, сколько времени и сил нужно было, чтобы отмыть громоздкий металлический шкаф.

Современные приборы, изготовленные из более легких материалов, имеют более лаконичные формы. Очистка поверхности кухонной техники не вызывает затруднений, но может возникнуть вопрос, как почистить газовую горелку у газовой плиты. Ответ — в нашей статье.

Зачем очищать конфорки

Конфорки газовой плиты — главный инструмент подачи и распределения газа. Они вынуждены переносить воздействие жидкостей, масла и жира, частичек продуктов.

Вещества, выделяющиеся и проливающиеся во время приготовления пищи, попадают на рассеиватели газа, затекают под них, забивают отверстия.

Раскаленные детали горелки обволакивает жирная пленка, грязь обгорает, прикипает к частям конфорки.

Когда же нужно очищать конфорки? В идеале это происходит при каждом мытье поверхности плиты. Если конфорки вовремя не обрабатывать, загрязнения скапливаются в них, мешая работе прибора.

Насторожить должны следующие признаки неправильного функционирования плиты:

• при максимальном уровне подачи газа пламя горит слабо;
• горит часть горелки (пламя выходит лишь из некоторых отверстий);
• пламя загорается, но через непродолжительное время тухнет;
• горелка не загорается;
• пламя имеет непривычный цвет (красный, желтый, оранжевый).

Такие сигналы к действию появляются как по отдельности, так и в различных сочетаниях. Часть конфорок может при этом гореть нормально, другие — работать с перебоями.

Заметив подобные особенности в работе плиты, попробуйте исправить их, отмыв конфорки.

Важно! Если после тщательной мойки всех деталей конфорок и прочистки форсунок проблемы с зажиганием или горением газа сохранились, обратитесь к мастеру-ремонтнику газового оборудования. Возможно, причина неправильной работы плиты в более серьезных неполадках или пониженном давлении газа в системе.

Электрическая поверхность

Для начала поговорим о том, как отремонтировать электрическую варочную поверхность и какие неисправности могут быть у данного варианта плиты. Чаще всего владельцы сталкиваются с ситуацией, когда варочная панель не работает либо не нагревается одна из конфорок при подключении питания.

В этом случае ремонт сводится к тому, что нужно выполнить следующие этапы:

1. Проверить напряжение в розетке, т.к. возможно вышла из строя именно эта электрическая точка, в результате чего отсутствует питание.
2. Тщательно просмотреть шнур и вилку на наличие механических повреждений. Иногда на этом ремонт и заканчивается – нужно просто заменить электрическую вилку либо шнур.
3. Демонтировать варочную поверхность со столешницы, отключив все провода и открутив крепежные планки.
4. С помощью мультиметра проверить термопредохранитель (на фото ниже) и трансформатор. Если сопротивление отсутствует либо отличается от номинального, нужно заменить элементы цепи на новые.
5. Проверить все соединения проводов (на блоке управления, переключателях, терморегуляторе, конфорках) и убедиться, что нет банального обрыва цепи. Сначала постарайтесь визуально найти неисправность, а потом уже мультиметром прозвоните все участки цепи согласно схеме.

Зачастую, найти поломку электрической варочной панели своими руками не сложно, если Вы умеете обращаться с мультиметром. При отсутствии данного прибора можно воспользоваться индикаторной отверткой, которая покажет наличие напряжения на определенном участке цепи.

Помимо этого хотелось бы рассказать, почему варочная панель может перестать работать, чтобы Вы знали причину неисправностей и способы ремонта каждой. Итак, среди основных поломок, чаще всего встречаются следующие:

• Перегорает плавкий предохранитель в результате скачка напряжения. Замена не представляет ничего сложного, к тому же стоимость предохранитель мизерная. Чтобы защитить технику от такой неисправности рекомендуется установить устройство защиты сети от перенапряжения.
• Не работает конфорка (одна либо сразу же несколько). Вероятнее всего произошел обрыв цепи на ТЭНе. Если это проводок отпаялся, ремонт своими руками не будет сложным при наличии паяльника. Если же нагревательный элемент перегорел его нужно заменить на новый. Прозвонили ТЭН, а он целый? Проверьте блок управления, иногда еще обрыв контакта происходит на переключателе, который нужно или отремонтировать, или заменить.
• Не работает сенсор. Тут уже дела обстоят посерьезнее, т.к. сенсорную варочную панель сложно будет ремонтировать электрику-новичку. Сначала, как и в предыдущих случаях, прозвоните сенсор. Если же найти банальную причину неисправности не удается, Вам придется либо заменить сенсорную панель, либо сдать в ремонт. Обычно выход из строя данного элемента цепи встречается крайне редко и вызван неправильной эксплуатацией техники. Если Вы обнаружили, что сенсор не включается после мойки, значит, блок управления попросту перегорел от солевого раствора, которым рекомендуют мыть поверхность некоторые горе-советники на форумах.
• Не нагревается либо слабо греет. Опять-таки, прозвоните нагревательный элемент, термостат, регулятор температуры. Может возникнуть противоположная ситуация, когда электрическая варочная панель сильно греется и не отключается. В этом случае с вероятностью 95% можно сказать, что причиной перегрева является выход из строя термостата, который не отключает питание при достаточном нагреве конфорок. Ремонт термостата не производится, поэтому его нужно заменить.
• Треснула поверхность. Редчайший из случаев, который может произойти со стеклокерамической варочной панелью. Если Вы увидели, что на поверхности образовалась паутина из трещин, и при этом Вы на 100% уверены, что никто из семьи не уронил на нее тяжелую посуду, причины может быть две.

Сразу же рекомендуем просмотреть наглядную видео инструкцию, в которой показывается, как правильно отремонтировать электрическую поверхность:

Этапы очистки газовой конфорки

Независимо от того, какой выбран способ очистки стабилизаторов пламени, стоит придерживаться общего алгоритма действий:

1. Убедитесь, что все конфорки выключены, а плита остыла.
2. Уберите с плиты все лишнее, снимите решетки.
3. Поднимите конфорку и вытащите ее основание из отверстия.
4. Разберите горелку на детали. В зависимости от модели плиты она может состоять из основания, рассекателя и крышки, или только основания и рассекателя.
5. Если отверстия рассекателя забиты, аккуратно прочистите их механическим способом с помощью иглы, проволоки, зубочистки или другого подходящего предмета.
6. Далее используйте выбранный метод очищения всех деталей.
7. Тщательно промойте их водой.
8. Протрите мягкой тканью, оставьте на воздухе для просушивания.
9. Прочистите форсунки при необходимости.
10. Соберите детали в обратном порядке и установите на чистую, вымытую поверхность плиты.

После того, как конфорки и плита очищены, не забудьте проветрить помещение.

Обратите внимание! Для очистки конфорок газовой плиты не рекомендуется применять порошкообразные средства, они могут забить отверстия рассекателя пламени. Не пользуйтесь металлизированными щетками и губками, чтобы не поцарапать детали горелки.

Полезное видео

О том, как быстро и легко почистить конфорки газовой плиты, расскажет видео:

Когда речь заходит о генеральной чистке газовой плиты, ни в коем случае нельзя игнорировать конфорки и форсунки. Дело в том, что эти элементы конструкции тоже имеют свойство загрязняться и засоряться, что впоследствии приводит к неэффективной работе или даже поломке. Справиться с нагаром и засорами внутри конфорок газовой печи поможет как бытовая химия, так и народные рецепты, но в них важно разбираться, чтобы не превратить внешний вид техники в неприглядное состояние.

Правильно чистим элементы газовых конфорок

Проще и быстрее всего отмыть пригоревший жир, нагар и копоть с конфорок специальными средствами бытовой химии.

Перед покупкой средства посмотрите, из какого материала изготовлены детали горелки. Часто в ней присутствуют алюминиевые элементы. Не все чистящие средства применяются для чистки алюминиевых изделий. Внимательно изучите инструкцию при выборе.

Используйте бытовую химию в форме спреев, кремов, гелей или пены. Нанесите средство на все детали стабилизатора пламени, выдержите указанное производителем количество минут, почистите губкой.

Если позволяет время и хочется воспользоваться более щадящим, экологичным методом, используйте народные способы.

Замачивание

В емкость с одним литром горячей воды добавьте средство для мытья посуды (100 мл) или натрите четверть куска хозяйственного мыла (50 г). Детали горелки опустите в состав. Оставьте для отмокания на срок от 15 минут до трех часов, в зависимости от степени загрязнения. Размягченную грязь смойте мягкой губкой.

Кипячение

Налейте в кастрюлю 1 л холодной воды, поместите туда действующее вещество. Это может быть:

• лимонная кислота (две столовых ложки порошка);
• полстакана 9% уксуса;
• половина стакана соды.

Доведите смесь до кипения, затем снимите с огня и поместите в кастрюлю части конфорки. Оставьте до остывания (30-40 мин). Счистите остатки грязи салфеткой или щеткой.

Нашатырный спирт

Элементы стабилизатора обильно смочите раствором аммиака с помощью губки. Поместите каждую конфорку в герметичный полиэтиленовый пакет на 1-2 часа. Сильнозагрязненные части лучше оставить на ночь. Достав детали после воздействия средства, обильно промойте их водой.

Очистка форсунок

Когда все внешние элементы плиты, включая конфорки, отмыты, а подача газа все равно проходит с перебоями, может помочь прочистка форсунок.

Чтобы понять, как почистить жиклеры в газовой плите, нужно знать, что они из себя представляют и где находятся.

Форсунка присоединяется к соплу на конце трубки газопровода, она делает подачу газа строго дозированной. Представляет собой металлическую деталь, по форме напоминающую болт с небольшим продольным отверстием в центре головки. Под каждую конфорку подведена трубка с соплом и жиклером на конце.

В процессе приготовления пищи жидкость или мелкие частицы еды попадают под основание стабилизатора пламени. Они забивают маленькое отверстие форсунки, закрывая поступление газа.

Выполняют прочистку в несколько этапов:

1. Перед началом работ по самостоятельной прочистке жиклера перекрывают подачу газа к плите. Помещение должно хорошо проветриваться.
2. Подыскивают подходящий инструмент. Он должен быть достаточно тонким и прочным настолько, чтобы не сломаться при пробивании отверстия. Частица хрупкого предмета может окончательно заблокировать сопло. Подойдет, например, проволока, струна или игла.
3. Снимают стабилизатор, находят форсунку.
4. Инструмент вставляют в отверстие и прокручивают 3-5 раз. Повторяют до тех пор, пока не станет понятно, что его свободному перемещению в канале ничего не мешает.
5. Собирают горелку, включают газ, оценивают состояние пламени.

Проверять, как функционирует горелка, можно только тогда, когда она полностью собрана. Нельзя подносить огонь к соплу, с которого снята конфорка.

Обратите внимание! Если механическая очистка жиклера не помогла, не пытайтесь промывать форсунки водой или использовать бытовую химию. Попадание жидкости в сопло может не только испортить плиту, но и создать опасность для жизни!

Самостоятельные манипуляции по очистке конфорок и форсунок плиты не всегда исправляют ситуацию с отсутствием пламени или неравномерной подачей газа. Если это произошло, обратитесь к профессионалам в области ремонта газового оборудования.

Как разобрать газовую плиту

Ремонт газовой плиты требует определенных навыков и очень важно знать, как правильно разобрать прибор, чтобы произвести требуемые работы. Перед проведением разбора изделия нужно перекрыть вентиль газового крана. Если выполнять все действия по инструкции, то разбор плиты и устранение неполадок можно выполнить самому. Затем нужно отключить плиту от газовой сети и электричества.

Разборка плиты состоит из нескольких этапов, а именно:

• Снять конфорки, вывернуть болты, поднять верхнюю крышку;
• Для доступа к шиберу духовки, необходимо убрать боковую стенку;
• Снять сопло горелки.

Если имеются проблемы с работой плиты и конфорки плохо зажигаются, то требуется обязательная регулировка поджига. Если слабо горит только горелка, то проблема может заключаться в засорении. Ремонт осуществляется очень просто, так как достаточно почистить сопло, используя для этого тонкую проволоку или иглу. Добраться до сопла духовки не всегда просто, для этого нужно открутить нижнюю стенку духового шкафа, снять горелку и провести очистку сопла.

Важно! Строение практически каждой газовой плиты одинаковое, поэтому, достаточно изучить особенности и технические параметры одной модели и можно будет проводить ремонтные работы без особого труда.

Периодически пропадать газ может в случае повреждения термопары, поэтому, при наличии проблем с подачей топлива, нужно осмотреть целостность детали. Если пламя очень долго зажигается, то нужно заменить или отремонтировать электромагнитный или газовый клапан расхода топлива горелки. Кроме того, нужно скорректировать работу терморегулятора. Могут быть и другие неисправности плиты, поэтому, если нет опыта работы с газовым оборудованием, лучше всего отдать его профессиональному мастеру, пусть он ремонтирует прибор.